ดอกไม้เปลี่ยนสี

การทดลองดอกไม้เปลี่ยนสี ทำง่าย สนุก ได้เรียนรู้

ดอกไม้เปลี่ยนสี น้องๆ อยากลองทำดอกไม้หลากสีกันบ้างหรือเปล่า ก่อนอื่นเราต้องเริ่มจากการเลือกดอกไม้ชนิดไหนก็ได้ ที่มีก้านยาวและแข็งแรงพอสมควร เช่น ดอกเบญจมาศ คาร์เนชั่น กุหลาบ จำเป็นต้องเลือกใช้ดอกไม้สีขาวเพราะจะทำให้เห็นสีชัดเจนที่สุด เป็นการทดลองที่ไม่ยาก และส่วนประกอบก็หาได้ง่ายโดยทั่วไป วันนี้เราจะมานำเสนอการทำ ดอกไม้เปลี่ยนสีให้ได้ดูกัน

ดอกไม้ที่เราเห็นตามท้องตลาด จริงๆ แล้ว เป็นดอกไม้จริงๆ หรือดอกไม้ที่ประดิษฐ์ขึ้นมา เราจะมาทำการทดลองเพื่อสร้างสีสันให้กับดอกไม้กัน

อุปกรณ์

  • นำดอกไม้สีขาวที่มีก้าน 1ต้น
  • น้ำมันพืชยี่ห้อไหนก็ได้ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หนังยางขนาดเล็ก 1 เส้น
  • สีผสมอาหาร (สีน้ำเงินหรือสีแดง) 1-2 หยด
  • แก้วน้ำทรงสูงใส่น้ำ ¾ ส่วนของภาชนะนั้น

วิธีการทอดลอง

  • ทำการหยดสีผสมอาหารที่เราเตรียมไว้ ลงในภาชนะที่บรรจุน้ำ 1-2 หยด
  • เอียงภาชนะที่บรรจุน้ำเล็กน้อย ค่อยๆ รินน้ำมันที่พืชลงในภาชนะ น้ำมันจะทำการลอยตัวอยู่บนผิวน้ำ จากนั้นใช้หนังยางรัดรอบแก้วน้ำ
  • ปักดอกไม้ที่เราเตรียมมาลงไปในภาชนะ แล้วทำการเลื่อนหนังยางให้อยู่กับระดับผิวของน้ำมัน
  • ทิ้งไว้ 2 วัน และสังเกตสีของดอกไม้ว่าเปลี่ยนไปอย่างไร และดูระดับน้ำที่ลดลง

ผลจากการทดลองเมื่อแช่ดอกไม้ไว้กับน้ำที่ผสมสี แล้วแช่ไว้ข้ามวันข้ามคืน จะเห็นได้ว่าดอกไม้สีขาวบริสุทธิ์ได้ทำการเปลี่ยนสีไปแล้ว และระดับน้ำที่เทใส่ภาชนะไว้ตอนแรกก็ทำการลดลงจากระดับเดิม ที่เราใช้ยางมัดไว้ก่อนหน้า บางคนอาจจะยังสงสัยว่า น้ำทำการเคลื่อนที่ไปจนถึงดอกไม้ได้อย่างไรกัน

โดยปกติแล้วระบบการทำงานของพืชก็เหมือนกับมนุษย์เรานี่แหละ ต้องกินน้ำ กินอาหาร เพื่อการดำรงชีวิตในแต่ละวัน ซึ่งการที่สีเคลื่อนที่ไปหาดอกไม้จนเกิดการเปลี่ยนแปลงนั้น แสดงให้เห็นว่าพืชทำการดูดซับน้ำขึ้นไปตามก้านจนถึงยอดดอก และระดับน้ำที่ลดลงจากปกตินั้นก็เกิดจากดูดของต้นไม้นั่นเอง ไม่ได้เกิดขึ้นเพราะการระเหยของน้ำ เพราะมีน้ำมันที่เราเทลงไปก่อนหน้านี้ ป้องกันการระเหยของน้ำอยู่

โดยพืชมีระบบการลำเลียงอาหารคล้ายๆ กับมนุษย์เราที่มีระบบการหมุนเวียนของเลือดที่ช่วยในการลำเลียงน้ำและอาหารไปให้กับส่วนต่างๆ ของร่างกาย (Xylem) และท่อลำเลียงอาหาร จำแนกเป็นชนิด น้ำตาล และกรดอะมิโน ที่สร้างขึ้นมาโดยการสังเคราะห์แสง เรียกว่า โฟลเอม (Phloem) ท่อลำเลียงทั้งสองจะทำหน้าที่กระจายอาหารและน้ำเพื่อไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของพืช ให้มีการเจริญเติบโต

ทีนี้หลายคนคงพอเข้าใจเบื้องต้นแล้วว่า การทดลองเปลี่ยนสีของดอกไม้ ไม่ได้ยากเย็นอะไรเลย ทั้งยังสามารถเลือกสีของดอกไม้ได้ตามใจชอบด้วย ดอกไม้ที่ทำเสร็จแล้วสามารถนำมาตกแต่งห้องให้สวยงาม และทำให้บรรยากาศในห้องดูร่มรื่นน่าอยู่มากขึ้น

 

ขอขอบคุณ : https://biospain2014.org

วิทยาศาสตร์

วิทยาศาสตร์ กับชีวิตประจำวัน ที่ต้องทำความเข้าใจ

วิทยาศาสตร์ ไม่ว่าจะยุคสมัยไหน วิทยาศาสตร์ยังคงมีบทบาทสำคัญต่อโลกและการใช้ชีวิตประจำวันของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุคนี้ที่วิทยาศาสตร์ได้เข้ามามีเกี่ยวข้องกับชีวิตเป็นอย่างมาก ทั้งการดำเนินชีวิต

อ่านต่อ »
น้ำค้าง

เคยสงสัยไหม น้ำค้าง เกิดมาจากอะไร

น้ำค้าง คือน้ำที่ธรรมชาติสร้างสรรค์ให้เกิดเป็นสิ่งมหัศจรรย์อีกอย่างหนึ่งเลยก็ว่าได้ เพราะ น้ำค้าง สามารถเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ

อ่านต่อ »
วิทยาศาสตร์

วิทยาศาสตร์ กับชีวิตประจำวัน ที่ต้องทำความเข้าใจ

วิทยาศาสตร์ ไม่ว่าจะยุคสมัยไหน วิทยาศาสตร์ยังคงมีบทบาทสำคัญต่อโลกและการใช้ชีวิตประจำวันของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุคนี้ที่วิทยาศาสตร์ได้เข้ามามีเกี่ยวข้องกับชีวิตเป็นอย่างมาก ทั้งการดำเนินชีวิต

อ่านต่อ »
น้ำค้าง

เคยสงสัยไหม น้ำค้าง เกิดมาจากอะไร

น้ำค้าง คือน้ำที่ธรรมชาติสร้างสรรค์ให้เกิดเป็นสิ่งมหัศจรรย์อีกอย่างหนึ่งเลยก็ว่าได้ เพราะ น้ำค้าง สามารถเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ

อ่านต่อ »